Пекарь

90 000 руб.
График :
вахта
Опыт:
3 года
Образование:
среднее профессиональное
Обязанности:
  • 1. приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами.  
    Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, десертов.
    2. Работа по технологическим картам, Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий,и их приготовление, знания видов теста, приготовление выпечных и не сложных кондитерских изделий (дрожжевые, песочные, заварные, бисквитные).
    3. Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПиНа.
    4. Проведение инвентаризаций.
Требования:
  • Образование средне специальное.
  • Стаж работы в должности пекаря не менее 3 лет, умение работать с тех. Картами.
  • Опыт работы с различными видами теста.
  • Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
  • Знания требований к качеству приготовления хлебобулочных изделий условиям и срокам хранения.
Условия:
  • Вахта 45/45, 60/60
  • Компенсация проезда от места работы до места проживания
  • Работа вахтовым методом на территории работодателя
  • Полный рабочий день 

Место работы:

location_on
Красноярск
Контактное лицо
Вологдина Анна

Связаться с работодателем
Откликаясь, вы принимаете условия Соглашения (оферты) и Правила сайта