Повар 4 разряда

103 000 — 115 000 руб.

График
вахта
Опыт работы
от 1 года
Образование
любое
Требования:
  1. Уметь читать и применять в работу технологические карты
  2. Приготовление горячих блюд (первые и гарниры) в больших объемах, знание технологии приготовления мясных и рыбных полуабрикатов
  3. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения
  4. Обслуживание посетителей во время раздачи, контроль наличия горячих блюд на протяжении всего приема пищи, своевременное пополнение
  5. Вести количественный учет (списание продуктов), приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами
  6. Участвовать в ежедневном пополнении складских запасов, ежемесячных инвентаризациях
  7. Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования
  8. Уборка рабочего места, проведение генеральных уборок
  9. Знание и умение работать на  POSтерминале
  10. Соблюдение СанПиНа
  11. Опыт работы не менее 2 лет
  12. Образование средне специальное. Подтвержденная квалификация повара 4р.
 
Условия:
  • Вахтовый метод работы 60/60  или 90/90 в регионах: Иркутская обл, Якутия, Красноярский край
  • Бесплатное проживание, питание 50/50.
  • Компенсация проезда и медкомиссии.
  • Трудоустройство по ТК РФ
Работа вахтовым методом на территории работодателя.
Место работы
Красноярск, Красноярский край
ID вакансии 43554477 Вакансия опубликована Опубликована 20 августа